pataka margarita 13 | cardamom negroni 13
SNACKS & CHAATS
algarve oysters – plain | pickled | moilee & caviar 2.5 | 3.5 | 3.5
cpc prawn toast 5 | tuna tartare w/ calcutta jhal muri 9 | prawn recheado samosa 3.5
aloo chaat – crispy potatoes, yoghurt, black chickpeas (v) 9 | chettinad pulled duck oothappam 9.5
GRILL
mustard malai broccoli (v) 9.5 | tandoori chicken chop 9.5
pickled artichoke hearts (v) 11 | barnsley lamb chop kashmiri ghee roast (per 100g) 14
goan black tiger grilled prawns 28
CURRIES, VEGETABLES & DAL
house special: gunpowder black dal (v) 14
malabar soft shell crab curry 22 | ambedi stone bass fish w/ green coorgi sauce 19
old delhi butter chicken 19 | alentejo black pork vindaloo 22
beef short rib nihari 26 | lasooni saag paneer (v) 18
RICE & TANDOORI BREADS
chickpea pulao (v) 16 | aromatic basmati rice (v) 4
naan - butter | garlic | chilli (v) 4 | cheese naan (v) 5
SIDES
chutneys: tamarind, mint & coriander, chilli & fennel (v) 3.5
yougurt kachumber raita (v) 4.5
tomato & pickled onion salad (v) 4
SWEET
old monk rum pudding (v) 8
dark chocolate mousse (v) 8
doce da casa - white chocolate, cardamom, gulab jamun and cream (v) 8
margarita de pataka 13 | negroni de cardamomo 13
APERITIVOS & CHAATS
ostras do algarve – ao natural | em picle | grelhadas com molho e caviar 2.5 | 3.5 | 3.5
tosta de camarão cpc 5 | tártaro de atum com jhal muri de calcutá 9 | chamoça de camarão à recheado 3.5
aloo chaat – salada de batata com iogurte e tamarindo (v) 9 | crepe oothappam recheado com pato chettinad 9.5
GRELHADOS
brócolos em malai e mostarda (v) 9.5 | frango grelhado no tandoor 9.5
corações de alcachofra em picle (v) 11 | borrego barnsley com ghee kashmiri (por 100g) 14
camarão-tigre grelhado à goesa 28
CARIL, VEGETABLES & DAL
especialidades: dal negro gunpowder (v) 14
caril malabar de caranguejo-de-casca-mole 22 | corvina com molho coorgi 19
frango com manteiga à moda de old delhi 19 | vindalho de porco preto alentejano 22
costela de vaca em molho nihari 26 | saag paneer lasooni (v) 18
ARROZ E PÃO
pulao de grão (v) 16 | arroz basmati aromático (v) 5
naan de manteiga | alho | malagueta (v) 4 | naan de queijo (v) 5
ACOMPANHAMENTOS
chutneys: tamarindo, hortelã com coentros, chilli e funcho (v) 3.5
salada kachumber com iogurte (v) 4.5
salad de tomate e cebola em picle (v) 4
SOBREMESAS
pudim de pão e manteiga com passas e rum old monk (v) 8
mousse de chocolate negro (v) 8
doce da casa - chocolate branco, cardamomo, gulab jamun e natas (v) 8